シソの実の酢醬油漬けレシピ

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シソの実を酢醤油で漬けました。

 

柿の神髄を使うことで、醬油の旨味が引き出され、香り豊かなシソの実のコクが増します。

 

冷蔵保存でとても日持ちするので、たくさん作って楽しんでくださいね。

 

ごはんはもちろん、お豆腐、お刺身、お鍋など薬味として色々と使えます。