ここは香取神宮にほど近い里山にある、手造りの柿酢を通して酵素の大切さを届けている醸造所です。

 

 私たちが使うのは、霞ヶ浦周辺でとれた柿と香取の杜の空気、ただそれだけ。

 栄養豊かな柿を自然のチカラだけで醸し、濾過も火入れもしません。酵母の香りとコクのあるまろやかな酸味、そして感じる力強さは私たちのからだを健やかに整える、生きた酢酸菌と酵素の力が漲っている証です。

 

食卓に、お休み前に、毎日の健康習慣にお使いください。


お客様に安心の毎日を

 

これがあるから安心。

そう感じてもらえる柿酢をお届けしたい。

すべてのこだわりはこのためにあります。

自然発酵

 

ゆっくりじっくり醸すことで生まれる良さがあります。

自然には命があり、命はチカラになる。

酢之宮は自然発酵にこだわります。

生きている酢酸菌と酵素

 

酢之宮にとって酵素は健康の原点です。

生きている菌と、酵素を摂ることが毎日の元気を生み出すと実感しています。


私たちが酵素酢『柿の神髄』に込めている想いを綴っております

お知らせ

お歳暮承っております

 

 

 

 

 

 

一年の感謝を込めた贈り物に柿の神髄は

いかがでしょうか。

忘年会や新年会など、飲食の際にお使いいただける身体にやさしい柿酢です。

 

身体を気遣う方に大変喜ばれるお品物です。

お熨斗には、オリジナルメッセージをお入れすることもできますので、お気軽にお問い合わせください。

 

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