ここは香取神宮にほど近い里山にある、手造りの柿酢を通して酵素の大切さを届けている醸造所です。

 

 私たちが使うのは、霞ヶ浦周辺でとれた柿と香取の杜の空気、ただそれだけ。

 栄養豊かな柿を自然のチカラだけで醸し、濾過も火入れもしません。酵母の香りとコクのあるまろやかな酸味、そして感じる力強さは私たちのからだを健やかに整える、生きた酢酸菌と酵素の力が漲っている証です。

 

食卓に、お休み前に、毎日の健康習慣にお使いください。


お客様に安心の毎日を

 

これがあるから安心。

そう感じてもらえる柿酢をお届けしたい。

すべてのこだわりはこのためにあります。

自然発酵

 

ゆっくりじっくり醸すことで生まれる良さがあります。

自然には命があり、命はチカラになる。

酢之宮は自然発酵にこだわります。

生きている酢酸菌と酵素

 

酢之宮にとって酵素は健康の原点です。

生きている菌と、酵素を摂ることが毎日の元気を生み出すと実感しています。


私たちが酵素酢『柿の神髄』に込めている想いを綴っております

お知らせ

御中元を承ります

 

大切な方へ、暑い夏にスッキリするお酢をお届けしませんか?

炭酸に入れて爽快に!

ご飯にかけて酢飯でサッパリと。

脂ものにかけると、口当たりが軽くなって食べやすくなります。

この夏も酵素酢柿の神髄で快適にお過ごしください。

 

備考欄に熨斗に御中元、お名前をご記入いただき

着日時のご指定をお願いいたします。

 

ご購入ページはこちら

 



髙島屋プロモーションのお知らせ

ご試飲・ご試食いただけます。この機会にぜひ!

 

 

6月27-28日 日本橋高島屋 髙島屋ファーム(地下1階)

時間  27日13:00~18:00      28日11:00~16:00

 

7月17-19日 柏高島屋 髙島屋ファーム(地下1階)

時間  11:00~16:00予定

 

7月24-25日 横浜高島屋 髙島屋ファーム(地下1階)

時間  11:00~16:00予定