20日 10月 2020 仕込みが終わりました 仕込が終わりました。 今年は天候に泣かされましたが、なんとか無事に終えることができました。 ひとつひとつヘタを取り、洗い、干して、切って、仕込む。 ひとつひとつ手に取ることで伝わるものがある。そんな想いで仕込みました。 息子たちも大きくなってきたので、コンテナ運びや仕込みに大活躍! 家族総出で仕込んだ柿が、どのようなお酢になるのか楽しみです。 tagPlaceholderカテゴリ: 仕込み, 工房, 2020 コメントをお書きください コメント: 0
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