これまでのタンクにあった柿の神髄がなくなりました。
おかげさまで新しいタンクを開けられることになりました。
タンクひとつひとつ、発酵菌のバランスが異なっています。
偏っているのではありません。
異なっているのです。
1本の樹をとっても同じ樹が存在しないように、柿の神髄もタンク毎に変わります。
それぞれが異なるバランスを保ちながら存在している。
それがいつもちょうどいい。
自然の調和がなせる業ですね。
新しいタンクの柿の神髄をどうぞ楽しみにお待ちください。
これまでのタンクにあった柿の神髄がなくなりました。
おかげさまで新しいタンクを開けられることになりました。
タンクひとつひとつ、発酵菌のバランスが異なっています。
偏っているのではありません。
異なっているのです。
1本の樹をとっても同じ樹が存在しないように、柿の神髄もタンク毎に変わります。
それぞれが異なるバランスを保ちながら存在している。
それがいつもちょうどいい。
自然の調和がなせる業ですね。
新しいタンクの柿の神髄をどうぞ楽しみにお待ちください。