梅拾い

梅拾いをしました。

酢之宮の庭には何本か梅の木がありますが、どれもまだ若く、

梅の実がなるのは1本だけ。

今年は生りが少なく、これしか穫れませんでした。

昨年は梅干しにしたので、今年は梅酵素を作ろうと思います。

梅酵素は柿の神髄で割ると、甘酸っぱい夏にぴったりのドリンクになります。

相性がとてもいいので、今から楽しみです。