香取の杜から、折々のたよりをお届けします。
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新しいタンクが開きました。
柿の風味とほのかな甘みを感じる深い味わい。
これは、美味しいです。
ぜひ味わってみてください。
※新タンクは現在レギュラーボトルのみの販売です。
一瞬、森が焼けているのかと。
夕焼けとはよくいったものです。
ボトリングをしていたら、柿酢からメッセージが届きました。
ありがとう。
2022年 明けましておめでとうございます
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
先日、湧き水を汲みに行きました。
そこでは、苔と沢と鳥の声しか聞こえません。
音もなく湧いてくる命に感謝して。
皆様のご多幸をお祈り申し上げます。
お餅つきをしました。
せいろで蒸したもち米をつい摘まんでしまいます。
柔らかく真っ白なお餅に、一年の感謝をくるみました。