酵素酢『柿の神髄』
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令和3年5月〜
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生きている酢酸菌と酵素の柿酢 酢之宮醸造所
カテゴリ:食養
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13日 5月 2021
褐を着て玉を懐く
先日、私たちの恩師がご逝去されました。 奇しくも、女将の45歳になる誕生日、先生は数えで90歳でした。 先生とは女将の父が古くからお付き合いしており、女将は幼いころ、先生の塾生として学んでおりました。 時を経て再会し、食養はもちろん、私たち夫婦の人生の師として導いてくださいました。...
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26日 7月 2018
夏バテ対策に
毎日暑いですね。 簡単で美味しいドリンクレシピを紹介します。 夏バテ、熱中症予防にぜひお試しください。 簡単で、胃腸に優しいので、疲れた胃腸にもお勧めです。 <柿の神髄入り甘酒> 材料:柿の神髄 甘酒(麹がお勧めです) お水(炭酸や豆乳でも美味しいです)...
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23日 11月 2017
秋山先生の新書が出版されました
代表の病を癒し、私たちに食養を教えてくださいました 伊豆ふるさと村 の秋山先生監修の新書が出版されました。 こちらの本はふるさと村に移住した山田さんがこれまでの生活を振り返えりつつふるさと村の生活を綴っています。...
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20日 9月 2016
私たちの源、ふるさと村のこと
私たち酢之宮醸造所が『柿の神髄』を作り始めたそもそものきっかけは、代表の病でした。 難病とされる病をたった四カ月で快癒に導いてくださった、私たちの恩人であり恩師でもある秋山龍三先生は、伊豆の松崎町で「ふるさと村」を営んでおられます。...
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