搾りが終わりました

搾りが終わりました！

なんとか連休を前に終えることができました。

3週間足らずでしたが、休みなしの体力仕事、家族総出の作業です。

少しずつ変わっていく醪の味や香りに、生きているんだなぁと感じる毎日でした。