楽しいルーチンワーク

酢之宮の酢づくりは一年かけて行うので、ルーチンという作業はありませんが、ボトル詰めの作業は月数回なので、ルーチンワークといえるでしょうか。

このボトル詰め作業、女将的にはひとりコツコツやるのが好きです。

ボトルに柿酢を入れていると、頭に何か浮かんでは消え、浮かんでは消え…そのうちにただひたすら柿酢を詰めている自分に気がつきます。

その時間がとても好きです。

今日は久しぶりにひとり作業だったので、その時間を楽しみました。