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FUJIFILMさん広報誌の「いろどり」に掲載されました。 銚子と佐原の発酵の旅。どうぞご覧下さい。
小泉幸道先生著 お酢レシピに紹介されました。
 先日お伝えしたクローン病と潰瘍性大腸炎のための情報誌である「CCJAPAN」が発売されました。  潰瘍性大腸炎に侵された代表が、病気に目を背け、向き合い、受け入れ、気にならなくなった今日までを丁寧にお伝えしてくださっております。  難病という先が見えない病気は身体だけでなく心まで蝕みます。...
三雲社さんと酢之宮醸造所代表
三雲社という出版社をご存知でしょうか。 先日、三雲社さんが発刊している「CCJAPAN」という雑誌の取材をお受けしました。 この三雲社さんは2000年に腸の難病患者さん(クローン病)たちが設立し、クローン病・潰瘍性大腸炎の病気の情報をお届けしている出版社です。 私が柿酢に出会ったのも、酢之宮醸造所を立ち上げたのも、潰瘍性大腸炎になったから。...
全国の書店にて近日発売されます「千葉のおいしい手みやげ」に紹介されております。 ぜひご覧くださいませ。 時間と手間をかけてつくられた柿の神髄は大切な人を想うチカラになってくれます。
西日本の豪雨被害の被災者の皆様へ心よりお見舞い申し上げます。 行方不明者の方が一日でも早く見つかりますよう、そして、一日も早い復興をお祈りしております。 本日、毎日新聞(千葉版)に掲載していただきました。 自然の力を信じて、感謝し続けていきたいと思います。 毎日新聞 ちばの底力
おかげさまで、柿の神髄は販売から3周年を迎えました。 こころより感謝申し上げます。 皆さまおひとりおひとりとの出会いが酢之宮醸造所を支えてくださっております。ありがとうございます。 このたくさんのご縁を大切に、これからも皆様の酵素のような酢之宮醸造所でいられるよう精進してまいります。 どうぞこれからも柿の神髄をよろしくお願いいたします。...
先月の酢之宮だよりでお伝えした、森田健作県知事のラジオ番組を、以下のリンクもしくは、TBSラジオのホームページからお聴きいただけます。 森田県知事と秋沢アナウンサーの軽快なトークに助けられている代表の緊張ぶりは必聴です! 千葉ドリーム!もぎたてラジオ
先日TBS放送センターに伺い、ラジオ収録をしてきました。 始めて森田県知事にお会いすることもあり、緊張は最高潮に。 ですが、森田県知事とTBSアナウンサーの秋沢さんのお話しの上手さに助けられ、楽しい時間を過ごすことができました。 どこにいても、酢之宮が伝えたいことは 「自然に感謝して生きること」 「活きている酵素を摂ることが身体を活かすこと」...
先日、千葉テレビの熱血BO-SO TVのロケを行いました。 初めてのテレビ出演で、代表の緊張ぶりに周囲も爆笑でした。 ロケのクルーさんたちが私たちの仕事を邪魔しないように意識して気を付けてくださったことがありがたかったです。 にしおかすみこさんはとても綺麗で、顔の小ささに驚きました。 三人での記念写真が同位置なのに遠近を感じます。...

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